Essigtechnik

Seit über einem Jahrhundert entwickelt und vertreibt FRINGS Verfahrens- und Anlagentechnik für die industrielle Essigproduktion und wir sind heute als Weltmarktführer auf allen Kontinenten vertreten. Durch umfangreiche Forschungs- und Entwicklungsarbeit ist es uns immer wieder gelungen, neue Maßstäbe beim Bau und Betrieb von Essigproduktionsanlagen zu setzen. So wurden fast alle wichtigen innovativen Verfahrens- und Apparatetechniken der industriellen Essigherstellung bei uns im Hause entwickelt. Entscheidend hat FRINGS so dazu beigetragen, dass das Jahrtausende alte Würz- und Konservierungsmittel Essig heute mit nie gekannter Effizienz und Qualität produziert werden kann. Erreicht wurde dieses hohe technische Niveau nicht zuletzt durch die Erfindung des submersen Gärverfahrens und seine kontinuierliche Optimierung zu immer höheren Produktionsleistungen, Ausbeuten und Säurestärken und durch die konsequente Anwendung modernster Automatisierungs- und Filtrationstechniken.

Mit unserem vollständigen Technologie- und Produktspektrum können wir Ihnen die gesamte Prozess- und Verfahrenstechnik einer neuen Essigproduktionsanlage nebst der notwendigen Starterkulturen und Verbrauchsmittel liefern. Natürlich auch alle Services für eine erfolgreiche und nachhaltige Montage, Inbetriebnahme und Schulung.

Selbstverständlich erweitern wir auch vorhandene Produktionskapazitäten oder modernisieren Ihre Altanlagen. Unsere Erfahrung und unser Projektmanagement ermöglichen dabei, dass die Produktion ohne, oder nur mit minimaler Betriebsunterbrechung gewährleistet bleibt. Gerne beraten wir Sie, welche Lösung für Sie die Beste sein wird. Unsere Beratungsdienstleistungen umfassen aber nicht nur Aspekte der Anlagenplanung, sondern wir können Sie auch bei der Produktentwicklung unterstützen.

Unser gut ausgebautes Laboratorium mit einer Vielzahl von Pilotfermentern und einer kleinen aber feinen Versuchsfabrik ermöglicht die Produktion von Musterchargen und vieles mehr.

Abbildung: Moderne Essigproduktionsanlage