PILOT-ACETATOR 8 L para el laboratorio

En el PILOT-ACETATOR 8 L se trata de nuestro fermentador de vinagre más pequeño con una capacidad anual de aprox. 840 litros de vinagre.
Con esta planta se pueden producir cantidades de aprox.2 a 3 litros de vinagre diarios. Esta planta también trabaja automáticamente según el equipo.

EL PILOT-ACETATOR 8 L sirve en primer lugar para probar materias primas y para la creación de cargas de muestra. Según el modelo, el PILOT-ACETATOR también se puede utilizar como fermentador de cultivo preparatorio. Un denominado "arranque en vivo" con biomasa activa permite al inicio de los ACETATORES de producción más grandes (usualmente se arranca con un "cultivo estático”) una reducción considerable del tiempo de mantenimiento hasta el inicio de la producción.

Los PILOT-ACETATORES automáticos están compuestos regularmente por:

  • Contenedores transparentes con serpentín refrigerante VA interior
  • Turbina de aireación
  • Discco del rompe espuma
  • Unidad de control ACETOMAT con SIEMENS SPS y pantalla sensible al tacto (touch panel)
  • Cabeza de medida de alcohol modelo ALKOSENS
  • Sonda de temperatura y manométrica
  • Válvulas para controlar la carga, la descarga y el enfriamiento
  • Recipiente de carga y descarga
  • Tubería de carga y descarga
Imagen: ACETATOR PILOTO 8 ltrs., installado en el laboratorio de una explotación vitivinicola