Labordienstleistungen

Unsere kompetenten, kreativen sowie erfahrenen Mitarbeiter führen in unseren hochwertig und modern eingerichteten Laboren folgende Dienstleistungen für Sie durch:

  • Verschiedenartigste Rohstofftests
  • Auftragsfermentationen
  • Produktmusterherstellung zu Ihrer Begutachtung
  • Rezepturherstellung für die etablierten Essigverfahren wie auch die Erarbeitung neuer Verfahren für die Herstellung innovativer Essigsorten
  • Herstellung, Lagerhaltung und Lieferung unterschiedlichster Impfessige
  • Alkohol-, Säure- und Schwefelbestimmung Ihrer Produkte
  • Mikroskopische Beurteilungen
  • Trockengewichtsbestimmungen
  • Viskositätstests
  • Dichtemessungen
  • Schönungs- und Stabilisierungsversuche
  • Entfärbungsversuche
  • Entschäumungsversuche